MENÜ
$Alış 3.5344Satış 3.5408
Alış 3.7579Satış 3.7647
£Alış 4.4839Satış 4.5073
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyon
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • İstanbul
  • İzmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • K.Maraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
Yükleniyor
İmsâk00:00
Güneş00:00
Öğle00:00
İkindi00:00
Akşam00:00
Yatsı00:00

C Vitamini Faydaları Nelerdir

79 defa okunduYorumlanmadı kategorisinde, tarihinde yayınlandı
C Vitamini Faydaları Nelerdir

gff

Vitaminlerin hayatımıza kattığı değer tartılmayacak bir konudur. C vitamini ise en çok bilinen vitaminler arasında ilk sıralarda yer alır. C vitamini hayvanlarda vücut tarafından da üretilebilirken insanlarda sadece besinler vasıtasıyla alınabilir.

C vitamini vücutta çok farklı alanlarda son derece önemli görevler görürken C vitamini eksikliği de farklı hastalıkların ortaya çıkmasına neden olmaktadır. Oda sıcaklığında açıkta bekletilen ve havayla temas eden C vitamini 20 dakika sonra bozunmaya başlar. Bu nedenle özellikle gebelerin taze sıkılmış meyve suyu tüketmeleri önerilmektedir. 70 derecelik ısıyla bile bozunan C vitamininden zengin meyvelerin pişirilmesi tüm faydaların yok edilmesini sağlar. Bu nedenle fırın ortamında ve düşük sıcaklıklarda pişirmeler önerilir.

Sebzelerin ve salataların mümkün olduğunca iri doğranması ve bıçakla az temas etmesi önerilir. Bu nedenle piyasalarda bulunan tahta bıçakların tercih edilmesi veya özellikle salataların elle koparılması önerilmektedir. Derin dondurucuda saklanan C vitamini yönünden zengin gıdalar ise yaklaşık olarak 1 ay sonra özelliklerini kaybeder.

C Vitaminin Yararları

Dokuları bir arada tutma görevi gören C vitamini, bağışıklık sistemini korurken antikor oluşumunu da hızlandırır.

Kılcal damar yapısını güçlendirmek,
Diğer vitaminlerin vücutta kullanılabilmesini sağlamak,
Demir mineralinin emilimini artırmak,
Ülsere neden olan bakterilere karşı mideyi korumak,
Grip ve soğuk algınlığına neden olan virüslere karşı koruma sağlamak,
Serbest radikallere karşı koruyucu olmak C vitaminin sayılacak en önemli yararları arasında yer alır.
Günlük C vitamini ihtiyacının 60 miligram olduğu bilinmektedir. Sigara içenler için bu miktarın iki katı önerilir. Soğuk algınlığı durumlarında ise doktorların önerdiği günlük doz 1000 miligrama kadar çıkmaktadır. Günlük ihtiyacın en az %90’ı meyve ve sebzelerden karşılanabilir.

Alkol ve uyuşturucu bağımlılarında
Sağlıksız diyet programı uygulayanlarda
Crohn gibi vitamin emilimini engelleyen hastalıklara sahip olanlarda
Sigara içenlerde
Hamile kadınlarda ve emziren annelerde C vitamini eksikliği daha yaygındır. C vitamini eksik kalır ve eksikliği tespit edilerek takviyesi yapılmazsa ödem, nefes darlığı, ateş, havale ve sinir sorunları sık görülebilir
C vitamini eksikliği teşhisi konan hastalar dışarıdan takviye ve bu vitaminden zengin yiyeceklerden oluşan bir diyet programı uygulanır. Belli bir süre sonra dışarıdan alınan takviye dursa bile kişinin uygulayacağı diyet devam eder. Bu sorun kısa sürede çözüme kavuşmaktadır. Tam olarak iyileşme günler ve haftalar içerisinde görülebilir. Bir büyük portakal günlük C vitamini ihtiyacını karşılayabilir. Doğru ve dengeli beslenmek hayat kurtarır.

Fazla C vitamininin böbreklerde emilemeyeceği ve böbrek taşı üretimine katkı sağlayacağı da bilinmektedir. Fazla C vitamini alımında ishal de görülebilir. Kuşburnu, greyfurt, portakal, frenk üzümü, yeşilbiber, domates ve ıspanak C vitamini açısından zengindir.

“C Vitamini Eksikliği Belirtileri”

Sebze ve meyvelerin üretim aşamasında kullanılan yöntemler ve kimyasallar gıdaların içindeki vitamin oranlarının da azalmasına neden olmaktadır. Yiyeceklerin aşırı işleme tutulması ise başka bir sorun olarak karşımıza çıkar. Besin kalitesinde ciddi azalmalar ve sorunlar yaşanmasına neden olan yöntemler sıkıntı yaratır ve beklenen vitaminin alınamamasına neden olur.

“C Vitamini Eksikliğinde Görülen Hastalıklar”

C vitamini pek çok hastalığın oluşumunu engelleme görevi gördüğü için bu vitaminin eksikliği de hastalıkların görülme sıklığını artırmaktadır. C vitamini eksikliğinde

Kalp hastalıkları, İnme, Kanser, Enfeksiyon hastalıkları, Diş etlerinde ve eklemlerde şişme, Kansızlık, İştahsızlık, Yaraların iyileşmesinde gecikme belirtileri daha sık görülebilir. C vitaminin vücudun üretemediğini hatırlatır beslenme programımızda mutlaka C vitamini açısından zengin gıdalara yer vermemiz gerektiğinin altını çizeriz.

Yorum Yaz